Новости

Подведены итоги смотра качества батонов.

   В июне 2021 года во всех торговых сетях города Курска было отобрано 11 образцов батонов. Большая часть местных производителей, также батоны из Белгородской, Орловской областей и Москвы. Всю продукцию эксперты отбирали прямо с полок в магазинах федеральных и региональных торговых сетей – «Линии», «Европы», «Пятёрочки», «Магнита», «Ленты».
   Все образцы успешно прошли лабораторные испытания в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области на определение кислотности, влаги, пористости, энергетической ценности, а именно:

1. Батон с изюмом (АО «Проект «Свежий хлеб», г. Курск);
2. Батон к завтраку (АО «Корпорация Гринн «Гипермаркет Линия», г. Курск);
3. Батон горчичный нарезанный (АО «Проект «Свежий хлеб», г. Курск);
4. Батон Горчичный (ОАО «Курскхлеб», г. Курск);
5. Багет французский (Белгородский филиал «Хлебозавод Золотой колос» Россия, Белгородская область, Белгородский район, п. Северный -1);
6. Батон чайный нарезанный (ЗАО «Железногорский хлебозавод», Курская обл., г. Железногорск);
7. Батон Домашний нарезанный в упаковке (ООО «Фазер», г. Москва);
8. Батон Урожайный нарезанный в упаковке (АО «Орловский хлебокомбинат», г. Орел);
9. Батон сеймский в упаковке (ОАО «Курскхлеб», г. Курск);
10. Батон Городецкий (ООО «Европа», г. Курск);
11. Батончик молочный в упаковке (ОАО «Курскхлеб», г. Курск).

   К двум образцам есть замечания по маркировке: батон к завтраку (АО «Корпорация Гринн «Гипермаркет Линия», г. Курск), батон Городецкий (ООО «Европа», г. Курск).
  Результаты смотра качества будут размещены на официальном сайте Администрации Курской области http://adm.rkursk.ru, доведены до сведения производителей, торговых предприятий для организации более эффективной работы с поставщиками и обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции.