Новости
|
Март
Апрель 2026
|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 1 | 2 | 3 |
17.11.2025
Количество просмотров: 137
В рамках Всемирной недели качества и празднования Всемирного дня качества во вторую неделю ноября текущего года министерство промышленности, торговли и предпринимательства Курской области совместно с ОБУ «Центр торговли и услуг» провело смотр качества хлеба. В торговых сетях г. Курска (супермаркет Европа, гипермаркет Линия, Магнит) было отобрано 10 образцов продукции, изготовленных по ГОСТу, ТУ, СТО. Все образцы прошли исследования в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии Курской области на определение пористости, кислотности, влажности и экспертизу маркировки.
По результатам лабораторных испытаний и органолептической оценке соответствующими требованиям нормативной документации и всем заявленным характеристикам производителей признаны все образцы:
1. Хлеб «Дарницкий» формовой в упаковке (АО «Курскхлеб», г. Курск, ул. Димитрова, 100);
2. Хлеб «Слободской» формовой в упаковке (АО «Курскхлеб», г. Курск, ул. Димитрова, 100);
3. Хлеб «Сеймский» в упаковке (АО «Курскхлеб», г. Курск, ул. Димитрова, 100);
4. Хлеб «Пеклеванный» формовой неупакованный (АО «Курскхлеб», г. Курск, ул. Димитрова, 100);
5. Хлеб «Столичный» подовый в упаковке (АО «Курскхлеб», г. Курск, ул. Димитрова, 100);
6. Хлеб «Курский» формовой в упаковке (АО «Курскхлеб», г. Курск, ул. Димитрова, 100);
7. Хлеб «Даренской» формовой в упаковке (АО «Проект «Свежий хлеб», г. Курск, ул. 50 лет Октября, 169);
8. Хлеб «Коренской» формовой неупакованный (АО «Курскхлеб», г. Курск, ул. Димитрова, 100);
9. Хлеб «По-деревенски» в упаковке (АО «Проект «Свежий хлеб», г. Курск, ул. 50 лет Октября, 169);
10. Хлеб «Народный» в упаковке (АО «Курскхлеб», г. Курск, ул. Димитрова, 100).
Результаты сравнительного смотра качества будут размещены на официальном сайте Администрации Курской области http://adm.rkursk.ru, доведены до сведения территориальных Управлений Роспотребнадзора, производителей, торговых предприятий для организации более эффективной работы с поставщиками и обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции.
Основываясь на обращениях граждан по вопросу качества продуктов, находящихся на прилавках курских магазинов, аналогичные смотры планируется проводить и в дальнейшем.